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泰国大米与国际标准如何适应以进入高端市场


泰国大米走向世界舞台

        泰国大米是该国最重要的出口产品之一。然而,在全球市场竞争激烈、消费者重视国际标准的时代,它凭借独特的品质和口味。因此,泰国稻米产业的适应至关重要。保持竞争力并进入高端市场


1. 国际标准在稻米市场的重要性

    1.1 消费者需求

        高端市场的消费者高度重视产品的质量、安全性和可持续性。因此,获得国际标准认证是做出购买决定的重要因素。

    1.2 相关标准

        • 可持续水稻平台(SRP):国际公认的可持续水稻生产标准。

        • 有机农业标准:如USDA有机、EU有机、JAS有机

        • 食品安全标准:如HACCP、GMP、ISO 22000


2. 泰国稻米产业的适应性

    2.1 可持续水稻生产

        农业与合作社部大力推动可持续水稻生产。与 GIZ、Olam 和 MARS 等国际组织合作,支持乌汶叻差他尼、黎逸府和素林等府的农民遵守 SRP 标准。

    2.2 有机大米推广

        对外贸易部一直致力于推广有机大米。通过提供符合国际标准的生产流程知识和建议。并在国内建立有机农业认证服务网络,增加泰国有机大米出口到国外市场的机会


3. 进入高端市场的营销策略

    3.1 打造泰国大米品牌

        打造强调泰国大米(如茉莉香米、糯米和糙米)的品质和独特性的品牌有助于提高高端市场的价值和信誉。

    3.2 使用技术和创新

        使用技术验证大米的质量和来源,例如对泰国茉莉香米进行 DNA 检测。并使用区块链技术来向消费者保证产品的安全和质量。


4. 市场拓展与贸易谈判

    4.1 自由贸易协定(FTA)谈判

        泰国政府加快与欧盟等多个国家的自由贸易协定谈判,为泰国大米在国际市场上开辟新的机遇。并减少贸易壁垒

    4.2 利用数字平台进行营销推广

        利用社交媒体创作有关泰国水稻种植的有趣内容详细介绍泰国农民的故事或水稻生产过程帮助泰国大米品牌覆盖更广泛的受众


5. 泰国大米的挑战与机遇

    5.1 挑战

        • 来自印度和越南等其他大米出口国的竞争

        • 世界市场大米价格波动

        • 快速变化的消费者需求

    5.2 机遇

        • 世界市场对优质有机大米的需求增加

        • 政府和国际组织对制定生产标准的支持

        • 利用技术和创新提高泰国大米产品的价值


高端市场之路总结

        泰国大米产业适应国际标准对于进入高端市场至关重要。通过可持续生产、打造以质量为中心的品牌、利用技术和创新以及通过贸易谈判和数字营销扩大市场,泰国大米可以在全球市场上保持竞争力并实现可持续发展。


来源 : https://www.bangkokbanksme.com/en/premium-rice

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