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泰国贸易政策与战略办公室（OTPS）主任蓬蓬·奈亚纳帕孔（Poonpong Naiyanapakorn）透露，OTPS已开展高价值农产品贸易潜力开发研究，以精品咖啡为例，收集了农民面临的问题和障碍数据，并制定了咖啡贸易政策建议，特别是针对那些经过从种植、选豆到加工的高质量生产流程的精品咖啡，这些流程最终会使其价格高于普通咖啡，平均价格是普通烘焙咖啡的5.9倍。
研究结果为挖掘泰国咖啡的潜力提出了 8 项建议，具体如下：
1. 为农民提供培训，以提高生产力和咖啡豆生产质量，包括兼顾环境的可持续农业
2. 建立咖啡质量认证体系，助力提升泰国咖啡的品质
3. 研发适合当地环境的咖啡新品种，包括开发加工工艺和技术。
4. 将BCG模型理念应用于咖啡行业。
5. 推动打造知名的泰国咖啡品牌。
6. 在各地区建立咖啡加工和分销中心。
7. 利用科技提升咖啡生产质量，例如利用科技降低成本、使用数字平台监控咖啡种植；
8. 推广泰国咖啡地理标志，以维护其独特性。
来源 : https://www.thairath.co.th/money/economics/thai_economics/2716435
