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1. 中东大米市场——新的机遇
2025年，中东大米市场将再次成为焦点。这源于人口增长、前贸易伙伴国贸易政策的变化，以及对茉莉香米和巴斯马蒂大米等优质大米的需求。与此同时，南非、印度和东盟等主要市场正开始饱和。
重要的问题是，作为主要出口国，泰国会急于抢占这个市场，还是静观其变？
2. 中东大米市场概况
最新统计数据
• 中东大米进口量年均增长率为4.16%（2025-2030年）。
• 沙特阿拉伯、阿联酋和科威特等海湾合作委员会国家是巴斯马蒂大米的主要市场。
• 2025年进口总量呈现上升趋势，目标较高。
优质大米的受欢迎程度
• 泰国香米价格高于竞争对手，尤其是在愿意为优质大米付费的高端消费群体中。
• 餐饮业和餐厅越来越多地进口品牌优质大米。
3. 哪些外部因素推动了市场发展？
3.1 城市人口增长
• 沙特阿拉伯（2000万人口）和阿联酋（1000万人口）的大都市人口持续增长，导致对优质大米的需求增加。
3.2 其他地区的生产脆弱性
• 印度已积极恢复大米出口（今年的目标是2400万吨），并将最低价格设定为490美元/吨。
• 越南和巴基斯坦以低预算参与竞争，但未能保持优质大米。
3.3 食品安全和环境、社会和治理 (ESG) 政策
• 中东国家已开始实施食品质量检测措施，例如清真标准、有毒物质检测等，这提升了泰国地理标志 (GI) 大米的受欢迎程度。
3.4 便捷的物流和贸易协定
• 泰国加入区域全面经济伙伴关系 (RCEP) 和东盟-欧盟自由贸易协定，未来将降低关税。
• 利用电子商务和冷链提高运输效率。
4. 内部因素：泰国准备好了吗？
4.1 产品和标准
• 除 GMP/HACCP 标准外，泰国还制定了 Hom Mali、Sangyod、Riceberry 和有机标准。
• 泰国出口商开始使用质量控制和可追溯性系统，以在高端市场建立信誉。
4.2 生产和成本
• 根据 OAE 报告，由于降雨充沛，2025 年泰国大米产量将增加。
• 成本高于邻国且泰铢走强可能会对竞争优势造成压力。
4.3 市场营销与信心
• 2025年泰国大米展吸引了数百名来自中东的买家，初步协议采购量超过10万吨。
• 尽管面临来自印度的竞争，但买家仍然信赖泰国的标准。
5. 泰国应采取的策略
加快进入中东市场。
1. 瞄准那些对茉莉香米、莓米和有机产品感兴趣的高端客户，尤其是高端餐厅。
2. 通过Shopee、Noon、Noon Food等电商/跨境平台进行营销，直接占领消费市场。
3. 扩大参与区域性贸易展会，例如TRC、迪拜食品博览会和科威特博览会，以建立联系网络
4. 在国际贸易部的支持下，与主要进口商签署谅解备忘录
等待时机，从内部加强
1. 等待印度失误带来的机遇，例如库存过剩、价格从底价飙升
2. 优化成本，减少化学品使用，提高产量，并管理成本，使价格更具竞争力
3. 增加“增值”活动，例如速食米饭、不含化学品的HORECA包装大米
4. 稳定泰铢汇率，使用对冲或远期合约
6. 案例研究：欧盟 vs. 中东
• 欧盟强调CGMP+标准，全面检测重金属，适用于有机优质大米
• 中东在高级客房、清真趋势和巴斯马蒂大米方面表现强劲
• 泰国可以通过不同的平台占领HORECA和消费市场，但对标准的关注必须保持一致
7. 风险与预防措施
• 风险/影响/支持
• 印度低价/导致泰国市场份额下降/加速打造优质卖点
• 泰铢走强/出口成本高/使用对冲、远期外汇
• 进口政策严格/检验力度加大/准备信用文件/标准
• 物流薄弱，温度不足/库存变质/投资冷链、合作物流
8. 结论：是急于求成还是观望？取决于您的策略
• 如果您在质量、标准和物流系统方面具备潜力，就应该积极应对。
• 如果您仍在等待调整成本、生产系统和货币风险的时间，您可以逐步培养人才，并根据印度市场情况等待合适的时机。
关键在于，泰国必须把握“合适的时机”——不要操之过急，否则可能会受到损失；而行动过晚则可能导致股价下跌。
来源 : http://www.thairicemillers.org/images/column_1494237939/Feb%2060.pdf
