1. 为什么榴莲需要科技赋能?
泰国榴莲,素有“水果之王”的美誉,是利润丰厚的出口产品,尤其是在中国、日本和东南亚市场。然而,榴莲出口面临的关键挑战在于确保质量、原产地、包装影响以及卫生问题。
为了解决这些问题,区块链技术正被用于实现端到端的可追溯性,从而提高透明度,并在国际消费者中建立信任。
2. 榴莲追踪系统的重要性
• 建立信任——现代消费者希望获得带有可验证二维码的信息。
• 减少投诉——如果产品质量与原始信息相符,验收或退货流程将及时完成。
• 获得贸易融资渠道——银行在看到实际生产数据后即可提供贷款。
• 遵守国际标准——例如食品安全(SPS)或清真要求
3. 技术应用
3.1 TA-9916 中泰试点项目
亚行下属的 TA-9916 项目协调中心与泰国农业部和 NSTDA/NECTEC 合作,安装了 RFID/QR + IoT + GS1 系统,将果园数据与中国连接,并设计了一套经中国认证的可互操作数字系统,以便快速清关并为买家提供质量保证。
3.2 DiMuto:真实出口商案例
总部位于新加坡的 DiMuto 已与 Queens Frozen Fruit 公司合作,运送了超过 400 万颗榴莲,并使用区块链存储从合同、包装、发货到反馈的所有数据,从而减少了质量纠纷,并帮助 Havenport Investments 获得资金。
4. 技术机制:追踪过程是如何进行的?
• 果园 → 安装 RFID 或二维码,识别种植信息,例如开花日期、施肥情况等。
• 运输 → 物联网监测温度、湿度
• 包装厂 → 拍照 - 扫描果皮质量,更改状态
• 船舶/油罐车 → 实时追踪货物
• 中国海关 → 海关接入 GS1,自动上报数据
• 超市/消费者 → 扫描二维码,完成从原产地到目的地的数据,增强信心
5. 使用技术的优势
• 对出口商而言:减少质量纠纷,调整供应链以加快速度,更容易获得信贷,DiMuto 项目为中小企业开放了数十亿泰铢的信贷额度
• 对中国买家而言:减少海关检查步骤和安检时间
• 对消费者而言:对正宗泰国榴莲充满信心,品质优良,安全可靠
• 对银行/金融机构而言:获取真实风险信息,可用于准确评估信用
6. 使用区块链的挑战
6.1 农业部门的资源和人才开发
研究发现,负责技术开发的人员仍然缺乏技能。基础设施尚未准备就绪
6.2 初始成本高
安装硬件、构建物联网系统以及连接区块链并非易事——准备就绪需要投入资金和时间。
6.3 系统和标准的集成
连接泰国和中国的系统与 GS1 标准不匹配,需要投资设计数据接口。
7. 助您成功的做法
• 先启动试点项目,例如在主要地区进行试点,然后再扩展。
• 培训农民,让他们了解 RFID/QR 和数据的价值。
• 政府 + 银行 – 提供低息贷款和联合扶持政策。
• 私人合作伙伴 – 例如 DiMuto、GS1、NECTEC、腾讯,共同构建生态系统。
• 实现跨境数字互联互通 – 允许中国海关自动读取数据。
8. 成功案例
• Queens Frozen Fruit + DiMuto → 查获 400 万颗榴莲,控制质量和物流,提升在中国的声誉。
• TA-9916 试点 → 泰中互操作。平台显著缩短通关时间
• 腾讯+商务部 → 使用隐形二维码和区块链验证原产地
9. 拓展机遇
• 其他市场——例如山竹、龙眼、火龙果,出口额持续增长
• 欧盟、日本市场——消费者期待高可追溯性系统
• 新型贸易融资——为中小企业开辟更便捷的融资渠道
10. 总结
在泰国榴莲供应链中运用区块链+物联网+二维码/RFID技术,是在全球市场建立信任的重要一步,无论在质量、安全还是ESG方面。
尽管面临成本和农业部门准备不足的挑战,但像DiMuto和泰中试点项目这样的商业模式清楚地表明,泰国已准备好利用这项技术彻底改变榴莲出口。如果政府、私营部门和农民通力合作,我们一定会成为全球市场上“数字榴莲出口的领导者”。